Brzi kolači od omleta
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
Omlet s razlikom: omlet se u obliku muffina pravi u najkraćem vremenu. Ovi Ometette muffini mogu se peći u različitim okusima. Ovo ne samo da izgleda originalno, već ga vole i djeca, a posebno je prikladno kad dođe mnogo gostiju.
sastojci
- 12 jaja (za 12 muffina)
- Sol, papar, muškatni oraščić
- Maslac ili margarin
- kolač kositra
- Varijanta 1: Rajčica, mozarela i bosiljak
- Varijanta 2: zmijina trava
- Varijanta 3: klasik s vlasacima i šunkama
- Varijanta 4: Špinat i sir
- Varijanta 5: Rajčica, proljetni luk, parmezan i peršin
priprema
Za muffine prvo namastite oblike muffina s maslacem ili margarinom. Jaja začinite u posudi, začinite solju, paprom i malo muškatnog oraščića, a zatim tucite šlagom. Za dvanaest muffina potrebno je dvanaest jaja. Ovisno o vašem ukusu, tada se u kalupe dodaju prethodno narezani sastojci i sjeckano bilje. Za klasičnu verziju, šunku i sir narežite na kockice, a sitnice narežite na lim za muffine. Zatim mazite umutnim jajetom. Pecite muffine na 160 stepeni C oko 30 minuta. Ja obično pravim različite okuse, kao što su Ometette muffine s rajčicom, mozarelom i bosiljkom ili s proljetnim lukom, rajčicom, parmezanom i peršinom. Muffini se također izvrsno slažu s peradom ili špinatom i sirom.
Još jedan savjet: s dvije kašike muffine omela možete lako ukloniti iz kalupa. Ako vam je to previše komplicirano, koristite papirnate kutije poput ostalih muffina. Kupite sada 
Kalup za muffine Kaiser Inspiration, za 12 muffina, 38 x 27 cm, standardna kratka B-kratka kratka B? 12.99? 7,99 ?
