Brza juha od krumpira
vrijeme
Vrijeme pripreme: 45 min.
sastojci
- 1 kg krumpira
- 4 srednja luka
- 1 žlica mažurana
- Sol i papar
- malo mlijeka
- 1 1/2 l povrća
- 30 g luka
- 4 kobasice
- ili 4 tresetne kobasice
priprema
Ogulite i operite krumpir. Zatim kockice. Ogulite i narezajte luk - pržite obje s lukom dok sve ne bude staklasto. Deglazujte sa zalihom povrća. Sada možete dodati začine. Sve kuhajte 15 minuta i pomiješajte mikserom. Očistite s malo mlijeka. U njoj zagrijte kobasice. Ako želite, na tanjur možete dodati malo svježeg sjeckanog peršina. Napunite juhom. I uživajte.
