Filete lagano napunite

Jednostavno punjenje filca: čelik za oštrenje upravlja super.

Danas poslijepodne sam vidio ponavljanje Lafer-Lichter-Leckereija i Johann Lafer je dao ovaj savjet. Bila sam toliko oduševljena kako je to prošlo, jer nema sučelja i nema potrebe ništa zamatati.

Stavio je svinjsku kašicu na podnožje, lijevom rukom na filete, a desnom rukom s oštrim čeličnim / bič-okretom, okrenuvši otvor (poput tunela). Punjenje je imao u vrećici za cijevi. Ali ovaj je provalio u program i on je ispunio rukama. Ionako bih uzeo ruke jer imam više osjećaja.

Za mene je ovaj savjet bio više nego koristan i zapravo tako jednostavan. Jednostavno morate doći do toga.

Punjena piletina | Ožujak 2024