Fini kolač od kakaa od jabuke s tanjura
vrijeme
Vrijeme pripreme: 45 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 35 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 20 min.
Fini kolač od kakaa od jabuke s tanjura. Ovo je jedan od mojih najdražih recepata - vrlo lagana i sočna lisnata torta, lagana i također vrlo brzo napravljena.
Potreban vam je lim za pečenje (veličine oko 28 x 40 cm):
sastojci
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 2 žlice kakaa
- 1 pck vanilin šećera
- malo naribane limunove kore
- 300 g brašno za kolače (vrsta 550)
- ½ pck sode bikarbone
- 4 do 5 jabuka
- posipati ½ kašike cimeta i 2 žlice šećera
priprema
- Ručnom mikserom izmiksajte mekani maslac sa šećerom do pjenaste mase. Postepeno se dodaju jaja i svako dobro promiješa.
- Potom se kakao prah, vanilin šećer i naribana limunova korica polako umiješaju u maslačku masu. Brašno se pomiješa s praškom za pecivo, prosija i promiješa sa maslacem.
- Sada je pećnica prethodno zagrijana na 200 / stupnjeva topline.
- Jabuke su oprane, ako želite, mogu se oguliti, ali nisu bitne (nisam). Zatim ih narežite na četvrtine, izvadite jezgre, četvrtine narežite na male komadiće i pomiješajte komade jabuke s tijestom.
- Lim za pečenje možete namastiti ili obložiti papirom za pečenje, pa tijesto ravnomjerno rasporediti po njemu i na kraju posuti smjesom šećer-cimet. Sada isključite s njom u prethodno zagrijanu pećnicu 30 do 35 minuta.
Na kraju, savjet
- Umjesto jabuka možete koristiti i kruške, šljive, marelice ili drugo voće ili bobice.
Želim vam puno zabavnog pečenja i posebno dok uživate!
Vrlo dobro s nekim šlagom ili sladoledom od vanilije - najbolje oboje! ;-)
