Fiksna i jeftina gulaš od mrkve
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
sastojci
- 4 srednja krumpira (izrezana na komadiće)
- 10 oprane svježe mrkve (kriška)
- 2 luka
- (izrezati na kockice)
- 1 paket šunke narezane na kockice
- 1 malo pakiranje kobasica (narezano)
- 1 1/2 L vode
- Instant juha od piletine i govedine (ili samo jedna od njih, ali onda bolja govedina)
- 1 žličica šećera
- 1-2 žlice smrznutog peršina
- 1 žličica origana
- 1 žličica mažuran
- sol
priprema
Krompir, mrkvu i luk narežite na malo ulja, a zatim ih deglazirajte vodom. Dodajte juhu, šećer i sol po ukusu i pirjajte. Pržite slaninu u tavi i dodajte gulaš.
Ako vam je ravnomjerno (oko 1/4 sata), tada radite mikserom ili maslacem od krumpira za nešto vezanja.
Dodajte mažuran, origano i peršin. Kobasice pržite u masnoći slanine i dodajte.
