Pahuljasti pire od sira
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 5 min.
Ovaj ukusni cheesecake poslužen je ovdje za kavu danas popodne, peče se brzo i vrlo je ukus za sve ljubitelje cheesecakea.
sastojci
Za tijesto:
- 100 g maslaca
- 200 g šećera
- 375 g brašna
- 2 jaja
- 3 žličice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Za pokrivanje:
- 1 kg kvarka
- 4 jaja
- 250 g šećera (obično uzimam samo 220 g)
- 3/4 šalice ulja
- 2 šalice vrhnja ili 2 šalice mlijeka
- 1 pck prašak za kremu
- nekoliko kapi limunovog soka
priprema
- Dobro izmijesite sastojke za tijesto i prstima ih dobro rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Zatim pomiješajte sastojke za preljev i izlijte na tijesto i polako ga stavite u pećnicu, to je to.
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva oko 45 minuta.
Za kružni zrak postavljen na 175 stupnjeva, tada kolač traje oko 55-60 minuta.
Dobar tek!
