Zamrznite mljeveno meso
Moj savjet o tome kako muškarac (i) (ili žena) najbolje zamrzava mljeveno meso. Pa, neki će sada reći: „Najbolje od svega ne!“, Ali Aldi je već smrznutu mljevenu govedinu, pa je možete i sami zamrznuti.
Svježe mljeveno meso stavite u vrećicu za zamrzavanje i pustite sav zrak, a zatim dobro zatvorite (na primjer, uređajem za vakuumsko zavarivanje, ako ga imate). Zatim pritisnite cijeli stan u vrećici (oko 0,5 - 1,0 cm) i stavite u zamrzivač.
Ima tu prednost što brže zamrzava, a opet se otapa brže (otprilike jedan sat odmrzavanja, cjelokupno trajanje kvrga mnogo duže). A prostor također štedi u zamrzivaču.
