Marmelada od đumbira i tikvica
vrijeme
Vrijeme pripreme: 12 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 3 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
sastojci
- 800 g tikvica
- 800 g šećera od džema 2: 1
- 1 organski limun
- 10 g korijena đumbira
priprema
- Tikvice oguliti, izdubiti i grubo naribati, a zatim posipati šećerom za geliranje
- Operite limun i naribajte kožu, zatim prepolovite i iscijedite sok dodajući sok cijelom limunu
- Na kraju protrljajte đumbir i dodajte 10 g mljevenog đumbira
- Sve zajedno kuhajte 3 minute i napunite u čaše