Glögg (skandinavski punđ od crnog vina)
Za litru u loncu kuhajte zajedno:
sastojci
- 12 žlica soka od naranče (ako je moguće bez kaše)
- 12 luka bijelog luka (ili bijeli šeri, koji također radi)
- 500 ml crnog vina (suho)
- 3-4 žlice šećera (po ukusu)
- 1 štapić cimeta
- 2-3 klinčića
- 12 žlica smeđeg ruma (40%, koji koristi rum višeg postotka, trebao bi smanjiti količinu na pola da on ima dobar ukus)
Info: 12 žlica jednako je malo manje od 150 ml, ako više želite mjeriti.
priprema
Poslužite u čašama za grožđe otpornim na toplinu (ili čak u staklenoj vrčici), oplemenite bademima i grožđicama.
Odličan je ukus i nakon toga se ne smrzavate.