Gulaš iz pećnice
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 2 sata
Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata i 15 minuta
Ovako se gulaš priprema iz pećnice
- Za mene dodajte oko 1 kg mesa gulaša u pećnici, sigurnoj u pećnici, dodajte 4 velike narezane luk i trakice papra; svježe, TK, fino ili grubo.
- Začinite snažno solju, biberom, slatkim paprikama i malo paprike rosenscharfe.
- Oko 80 g brašna preko njega i otprilike isto toliko maslaca volim uzimati tekući maslac. I dobar dio paste od rajčice.
- Dobro promiješajte, a zatim na 200 ° bez poklopca isključite u pećnici.
- Nakon otprilike sat vremena dodajte toliko tekućine, (uzmem juhu u prahu) da se meso dobro pokrije i još jedan dobar sat u pećnici. Isključujem pećnicu do 150 °.
Super osjetljivo i malo truda. Uvijek uspjeti!
P.s. tako da i ja napravim narezanu sastojke i začinim prema sadržaju vašeg srca.
