Baka pekmez od jabuka
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
sastojci
- 125 g brašna
- 100 ml mlijeka
- 1 kg jabuka
- 1 prstohvat soli
- 2,5 žlice šećera
- 2,5 žlice šećera cimeta
- Skraćivanje 2 žlice
- 2 jaja
priprema
- Jabuke ogulite ili tko voli oguliti (mnogo vitamina), izvaditi jezgru, izrezati na kriške debljine 1 cm, posuti šećerom.
- Od preostalih sastojaka, gustim tijestom za palačinke, stavite kriške jabuke u tijesto, izvadite, pecite u vrućoj masnoći svijetlosmeđe boje, ocijedite, pospite šećerom i cimetom.
