Grčka krema od sira

Sastojci za 4 osobe:

250g ovčjeg sira
2 luka
200g mekog maslaca
3 češnja češnjaka
4 sezamove sjemenke
papar

priprema:


Ovčji sir zgnječite vilicom, sitno nasjeckajte luk. Pire od maslaca, zdrobljenih češnjaka češnjaka i zdrobljenog ovčjeg sira mikserom ili u uređaju za preradu hrane. Krem začinite paprom. Dodajte kockicu luka i napunite posudu.

Sjemenke sezama pržite u tavi bez masnoće na laganoj vatri uz miješanje i ostavite da se ohladi. Zatim rasporedite na vrhnje i ohladite.

Prije posluživanja, međutim, na vrijeme ga izvadite iz hladnjaka kako bi se krema proširila.

Ukusno s pahuljicama, maslinama i seljačkom salatom (zelena salata, rajčica, krastavac, kukuruz, crveni grah itd.)

Savršeno oblaganje torte sa keks kremom - Brzo i jeftino - Ne menja ukus tortama | Ožujak 2024