Tvrdi valjci ponovo se učvršćuju mekom i hrskavom
Savjet s hladnjakom, ovdje je već opisan. Ali što, ako ste zaboravili da su dan prije i kolutovi već naporni?
Ako lepinju stavite na čašu vode i stavite je u mikrovalnu na minutu, para kipuće vode prožme cijelu koru i ponovno je postane mekana.
Ako je tada pečete na tosteru, izvana će biti hrskava i iznutra će ostati meka.
To bi bilo postignuto čak i da ga navlažite i stavite u pećnicu na neko vrijeme, ali ova je varijanta brža i troši manje energije.
