Srdačna kašica sa rezancima sa šunkom

vrijeme

Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.

Sastojci za tjesteninu od oraha

  • 250 g spiralni rezanci
  • 2 žlice ulja
  • Prstohvat soli
  • 200 g daranog sira (na primjer Edam)
  • 200 g kuhane šunke
  • 2 žličice margarina za podmazivanje posudu za pečenje
  • 200 g vrhnja
  • 4 jaja
  • 2 žlice brašna
  • 2 žlice nasjeckanih vlasaca
  • svježe mljeveni papar
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • 30 g margarina

priprema

  1. Rezanci kuhajte u puno vode s uljem i solju dok ne postane čvrsta, a potom ohladite hladnom vodom.
  2. Zagrijte pećnicu na 220 ° C.
  3. Šunku narežite na kratke trakice i preklopite ispod rezanci.
  4. Podmažite posudu za pečenje, ulijte u smjesu tjestenine i šunke.
  5. Umutite vrhnje s jajima i brašnom, umiješajte vlasac, 125g sitno mljevenog sira i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
  6. Izlijte masu preko rezanci.
  7. Preko smjese pospite ostatak sira i dodajte krušne mrvice.
  8. Na vrh stavite margarin kao malo pahuljice, a zatim pecite u pećnici na srednjem stalku oko 20-30 minuta.

Salata malog farmera savršeno se uklapa.

VELIKI BRAT 2015 - Srdačna dobrodošlica za Lejlu! | Ožujak 2024