Srdačna pećnica
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 12 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 27 min.
Ove ukusne pećnice dobro su ukusne i pripremaju se vrlo brzo.
Sljedećeg dana imaju i vrlo dobru hladnoću, moja kći ih voli uzimati kao lomljeni kruh, ako ih ima.
sastojci
- 1 šalica krema fraiche
- 1 šalica kiselog vrhnja
- neke vlasac
- Salami u kockicama, količina ovisno o vašem zahtjevu oko 150 g
- Šunku narežite i na kockice oko 150 g
- oko 150-200 g mljevenog sira (volim mocarelu)
- Papar, sol, paprika, začin za pizzu
- 4 koluta baguette da se ispeku
priprema
- Salamu i šunku narežite na kockice pa ih pomiješajte sa kiselim vrhnjem i cricme fraiche.Dodajte oko polovice sira i začina te umiješajte još malo paprike. Sa soli treba biti oprezan, jer je salama ionako prilično slana.
- Rolade od bageta izrezati na polovine i dobro premazati masom. Stavite na rešetku obloženu papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 10 minuta, zatim prekrijte ostatkom sira i pecite još 2-3 minute dok sir dobro ne porumeni.
Ne zaboravite prvo zagrijati pećnicu! O da, nemojte pržiti peciva prije. Posluženo uz salatu.
Dobar apetit.
