Domaće pse poslastice - jer znate što hraniti
Inspiriran duhovitom raspravom, donosim vam nekoliko recepata za domaće pseće poslastice koje kušaju psa, dobro podnose i štite vaš novčanik.
Nisu ih teško pripremiti, samo im trebaš izdvojiti malo vremena. Ali to bi trebalo vrijediti četveronožnog prijatelja - barem sada i onda.
Kao osnovu recepata, ne koristim pšenično brašno, jer su mnogi psi alergični na pšenicu.
Umjesto toga, nudi brašno od spelta ili griz.
Recept 1: Banane poslastice
sastojci:
- 250 g brašna s grizom (npr. Iz Alnature)
- 100 g brašna od integralnog brašna
- 1 - 1 1/2 banane (ovisno o veličini)
- 1 jaje
- 2 žlice vode i dobro ulje
- neki peršin ili (koju psi vole), ali okusi pasa bez ova posljednja dva sastojka.
priprema:
- Bananu sitno nasjeckajte vilicom i premažite preostalim sastojcima. Ja kao glavni sastojak dodajem kašu. Tijesto je ispravno kad je čvrsto poput tijesta za kratko tijesto.
- Od tijesta razvaljam sitne pramenove, što su manje poslastice, tanji su valjani "kobasice". Zatim narežite na oko 1 cm komade i lagano rasporedite na lim za pečenje.
- Poslastice se peku na oko 160 ° C 30 - 35 minuta. Trebale bi biti stvarno teške, čak i unutra.
Recept 2: Livery treacle s mrkvom
sastojci:
- 250 g jetre (piletina / puretina / govedina / svinjetina) ili 200 g jetrene kobasice (ne dodajte nikakvo ulje)
- 3 naribane mrkve (ili dječja čaša mrkve, zatim malo manje mlijeka)
- 1 jaje
- 200 ml mlijeka
- oko 250 g brašna od integralnog brašna
- 60 g zobene kaše
- 2 žlice dobrog ulja
priprema:
- Pirjajte jetru u blenderu ili štapićem dok se ne stvori ljepljiva masa (ovaj korak je nepotreban za jetrenu kobasicu). Pomiješajte zobene pahuljice s brašnom i zamijesite s ostalim sastojcima u čvrsto tijesto i obradite kao u receptu 1.
- Ako je tijesto previše mekano, to u osnovi nije ništa. Zatim jednostavno rasporedite tijesto na lim za pečenje i gurnite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C.
- Kad je tijesto bilo mekše, otprilike na pola vremena za pečenje, nožem razmažite točke lomljenja u tijesto, gdje se poslastice mogu naknadno razbiti.
- Slastice se trebaju peći oko 30 minuta, ako je potrebno, a zatim ih ostavite da se osuše na oko 100 ° C dok ne postanu stvarno tvrde. (Uzmite jedan na uzorak, jer dok je tijesto još vruće, poslastice su još malo mekane, pokazuju se samo ako su mekane nakon hlađenja.)
- Izvadim poslastice u otvorenu staklenku, dobro se čuvaju.
Zabavite se pravite i psi se zabavljaju u Schnabelu.
