Domaći Raffaello
Raffaello, ove male bijele kokosove kuglice bez čokolade mogu se izvrsno imitirati!
sastojci:
1 vrećica mljevenog kokosa (obično 200 / 250g)
1 limenka mlijeko za djevojčice (može se naći u kondenziranom mlijeku u supermarketu)
eventualno i cijelih badema
eventualno 1 vrećica naribanog kokosa
priprema:
Kokosove pahuljice pomiješane su s kremom od mlijeka od mousse-a, isprva to izgleda nije moguće, jer odnos se čini da ne odgovara, ali nakon kratkog vremena imate masu iz koje - uz pomoć čajne žličice - možete napraviti male kuglice i tko voli stisnuti badem u sredini. Ako vam se i dalje čini (suvišno prema meni), kuglice se mogu opet pretvoriti u dodatne kokosove strugotine.
Kuglice se najbolje stavljaju na lim za pečenje ili slično. i ostavlja da se suši oko 3-4 sata, ali ovaj put to nikada nisam izdržao. :-)
Sjajno za državu, nitko ne zna koliko je brzo i lako uspjelo!
