Friteze s vrućim zrakom u testu i usporedbi
Želite manje čitati i skočiti na rezultat testa? Nema problema: »Skok na rezultat testa
| pobjednik testa | ||||
| model | De'Longhi Multifry FH 1396 | Duronic Jet Fryer AF1  | Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL  | Tefal ActiFry Genius FZ7600  |
| snaga | gornji grijaći element: 1400 W; donji grijaći element: 1000 W | 1500 W | 2225 W | 1350 W |
| masa | 40,5x32,5x29 cm | 31x23x25 cm | 43,3x32,1x31,5 cm | 39,1x39,1x26 cm |
| težina | 6,3 kg | 7 kg | 8,10kg | 4,08 kg |
| košara kapacitet | 1,7 kg svježeg krumpira; 1,5 kg smrznutog pomfrita | 2,2 l | 1,4 kg | 1,2 kg |
| Sustav prisilnog kruženja zraka za grijanje | 2-in-1-tehnologija | Tehnologija recirkulacije velike brzine | Twin TurboStar tehnologija | Sustav Surround grijanje |
| miješalica | da | ne | ne | da |
| boja | bijela | crna | crna | bijela |
| kućište materijal | plastika | Polipropilen PP | Većina vidljivih dijelova kućišta izrađena su od PP. | plastika |
| Materijal spremnika | izrađeni od aluminija s ljepljivim premazom | izrađeni od hladnog čelika s emajliranom presvlakom | izrađeni od čelika s bojom za hranu | izrađena od aluminija sa otpornim na ogrebotine premazom |
| Uključena dodatna oprema | uključujući 1 mjernu čašu; 2 knjige recepata, 2.Schüssel s glatkim dnom (bez vretena za element za miješanje) i umetak rešetke od nehrđajućeg čelika | uključujući kuharicu i prostirku otpornu na toplinu | uključujući kuharicu i razdvajač košara | uključujući kuharicu i ActiFry žlicu za doziranje |
| On / off prekidač | da | ne | da | ne |
| prozor | da | ne | ne | da |
| prati u perilici posuđa | oba spremnika | Svi dijelovi osim kućišta | Pan, košarica i rezač masti | Miješanje ruku, poklopca, spremnika, filtra, prstena i žlice |
| Cijena na Amazonu | 214,99 ? | 79,99 ? | 215,99 ? | 143,96 ? |
| prednosti | · Vizualno vrlo atraktivan, moderan uređaj · Ima dvostruki sustav grijanja (donji i gornji grijaći element), prilično moćan! · Sadrži element za miješanje i prozirni poklopac · Mnogo dodatne opreme! · Jednostavan rad (preko digitalne upravljačke ploče) i čišćenje · Najbolji rezultat hrane! | · Prikladan friteza s vrućim zrakom za malo novca · Prekrasan uređaj retro dizajna, izgrađen izuzetno robusno · Prilično kompaktno · Suptilno stvaranje mirisa · Jednostavan rad (čuvan vrlo minimalistički) kao i čišćenje | · Izgleda izuzetno stabilno, izgleda moderno i moderno · Jedna od najmoćnijih friteza s vrućim zrakom u testu · Posuda s košaricom sjedi u ladici, koja teče po metalnim tračnicama, što je pri ruci! · Jednostavan rad (digitalnim zaslonom) i čišćenje | · Stvara zaista dobar dojam, izgleda maštovito · Teži mnogo manje od drugih testnih friteza · Sadrži element za miješanje i prozirni poklopac · Jednostavan rad (zahvaljujući integriranom LCD zaslonu); uključujući? wok? i internacionalna jela? · Suptilno stvaranje mirisa |
| nedostaci | · Cijena malo previsoka. · Razvija jake mirise prženja + formiranje pare! · Poklopac uređaja se zagrijava · Potrebno je puno prostora u kuhinji! | · Posuda i košarica u kojoj se malo zamahuje kad su ubačeni. · Tijekom pripreme obroka, površina se prilično zagrijava. · Drugi najtvrđi uređaj u testu · Uređaj nema ruku za miješanje! | · Relativno visoka cijena · Formiranje mirisa i pare bilo je vrlo snažno. · Nema detaljnih uputstava za upotrebu i nema miješalice! · Uređaj izgleda prilično gnjaviti i relativno težak! | · Nije baš jeftino · Poklopac sjedi relativno labav · Ostavljeni ostaci često se nakupljaju iza miješalice ili izravno na miješalici. Hranu ne možete lako ukloniti zaobljenim rubovima posude! - Nedostaje detaljan priručnik za uporabu u tekstnom obliku - Podloge su postale prilično vruće! |
| Za rezultat prženja | Začinjeni pileći bataci (35 min): Hrskavo izvana, iznutra meso je bilo lijepo nježno i prolazno. Najbolje pileće noge u cijelom testu. Domaće pomfrit (20 min): Bili su ukusni. Imao je lijepu, zlatno smeđu boju i nije izgorio. Mali komadići su bili hrskavi, veći? pomalo laziran, ali ipak vrlo ukusan! Pečeno povrće (17 min): Začinjeno je baš kako treba i bilo je ukusno! Patlidžani su iznutra bili mekani, pa čak i malo kremasti. Paprika i tikvice od tikvica bili su hrskavi! | Začinjeni pileći bataci (40 min): Super ukusni i kuhani, nisu se ulili u ulje i bili još sočni, nažalost nisu imali hrskavu kožu Domaće pomfrit (25 min): iznutra dobar i blago čvrst, izvana blago preplanuo, nije masan; na površini je imao uljni film. Jednostavno su imali ukus, samo što nisu bili hrskavi! Pečeno povrće (20 min): Postali su fantastični; komadići tikvice, mrkve i paprike bili su super hrskavi! | Začinjene pileće noge (30 min): Koža je bila stvarno hrskava i nije bila masna, meso je bilo prilično sočno.Oni su prekrasne smeđe boje i izuzetno su ukusni! Domaće pomfrit (25 min): Neke su olovke od krumpira bile vrlo smeđe. Općenito, pomfrit je bio prilično mekan, imao je uljni film na površini. Pečeno povrće (20 min): izvana izgledala savršeno; Nažalost, nijedna sorta povrća nije bila stvarno hrskava. Sve u svemu, jelo je bilo vrlo ukusno! | Začinjeni pileći bataci (35 min): Bili su ukusni, izvrsnog ukusa i iznutra su bili zaista nježni. Izvana su bili lijepi i hrskavi i gotovo bez masnoće. Domaće pomfrit (21 min): Bili su unutra i izvana zlatno smeđi, nisu bili hrskavi, nisu imali masni film na površini. Ionako su bili ukusni! Pečeno povrće (16 min): Bila je hrskava, aromatična i doista privlačna. Jednostavno je izvrsno okusio! |
| Dostupno na Amazonu | De'Longhi Multifry FH 1396 | Duronic Jet Fryer AF1 | Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL | Tefal ActiFry Genius FZ7600 |
Sadržaj izvještaja o ispitivanju
- Opće informacije o fritezi s vrućim zrakom
- Prednosti i nedostaci friteze s vrućim zrakom vs. klasična friteza
- Recepti za friteze s vrućim zrakom
- Prije prve upotrebe
- Četiri friteze s vrućim zrakom na usporednom testu
- Duronic Jet Fryer? AF1
- Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
- Tefal ActiFry Genius FZ7600
- De'Longhi Multifry FH 1396
- Rezultat testa
Opće informacije o fritezi s vrućim zrakom
Vruća friteza može biti zdravija i istovremeno ukusna alternativa tradicionalnoj fritezi. Doslovno, vrući zrak friteza ne može pržiti, pržiti? obično opisuje postupak pripreme hrane u puno masnoće. Razlika je u tome što se svježi sastojci kuhaju u fritezi s vrućim zrakom umjesto vrućeg ulja vrućim zrakom. Znači: Prženje? po principu vrućeg zraka omogućuje pripremu jela s najmanje masnoće.
Friteza s vrućim zrakom više podsjeća na konvekcijsku pećnicu, ali kompaktnija je i energetski učinkovitija od obične pećnice. Bilo da su pomfrit ili piletina, tikvice ili banane, morski plodovi ili riba na žaru - sve se može napraviti s niskim udjelom masti, ukusno i nevjerojatno aromatično! U namirnicama koje se pripremaju na ovaj način ostaje više vitamina. Uz to, jela iz friteze s vrućim zrakom zadržavaju svoj prirodni okus jer su pržena bez velike količine ulja.
S Heißluftfritteuse možete ne samo peći, peći na roštilju ili kuhati, već i peći. Torta, pizza ili kruh mogu se peći i u fritezi s vrućim zrakom!
Prednosti vruće friteze u odnosu na tradicionalnu fritezu:
- Pomoću Heißluftfritteuse svoje omiljene namirnice možete pripremiti sa samo malo ulja i tako uštedjeti novac. Hrana je i dalje vrlo ukusna. Dakle, pomfrit ima okus poput krumpira, a ne masnog ulja. Očito je da je to puno zdravije.
- U usporedbi s normalnom fritezom, jaka friteza ne uzrokuje jak miris dima. Logično, miriše na hranu, ponekad čak i vrlo intenzivnu, ali ne tako snažnu kao "normalna"? Fryer.
- Hrana se priprema stalnom cirkulacijom vrućeg zraka. Mogu se izbjeći loše opekotine od vrućeg, prskajućeg ulja. Također dodatnim ručkama možete poštedjeti neke ozljede.
- Fleksibilan za kuhanje, pečenje i roštilj. U nekim modelima čak možete pripremiti različita jela paralelno koristeći separator.
- Električna energija također se može uštedjeti s takvim uređajem: Uobičajena friteza za masnoće troši znatno više energije za zagrijavanje ulja nego Heißluftfritteuse s principom vrućeg zraka.
- Još jedna prednost: kada je riječ o čišćenju, friteza s vrućim zrakom mnogo je praktičnija od uobičajene friteze. Budući da se ovdje koristi malo ulja, nakon pripreme obroka ne morate uklanjati debele mrlje od ulja. Osim toga, ne morate brinuti o tome kako preostalu masnoću iz friteze zbrinuti na pravilan i ekološki način.
Nedostaci u usporedbi s klasičnom fritezom:
- U fritezi s vrućim zrakom hrana nije tako hrskava kao hrana kuhana u ulju.
- Većina uređaja ove vrste prilično je skupa.
- Ako želite klasičnu prženu hranu, takvu. Pomfrit, pripremljen u vrućoj fritezi, traje dulje u usporedbi s tradicionalnim fritezom dok friteze ne budu gotove.
Recepti za friteze s vrućim zrakom
Pripremili smo namirnice s vrlo malo ulja u fritezi s vrućim zrakom! Prozori u kuhinji imali smo otvorene svu ispitnu opremu dok su radili.
Začinjena pileća noga:
- 2 velike pileće noge oko 550 g
- Pržena pileća začinjena sol
- Maslinovo ulje 2 žlice
Pomiješajte marinadu s maslinovim uljem i malo pržene pileće začinske soli. Stavite ovu marinadu na pileće batak i ostavite da se utapa u hladnjaku 30 minuta. Nakon 30 minuta stavite u fritezu s vrućim zrakom.
Domaći pomfrit:
- Krompir oko 500 g
- Kikiriki ulje ½ žlice
- sol
Prvo ogulite krumpir i narežite ga na pommese (po mogućnosti ne previše tanke). Ostavite u hladnoj vodi oko 30 minuta. Ocijedite vodu i pomfrit osušite kuhinjskim ručnikom Zewa. Pomfrit stavite u vruću fritezu i ravnomjerno ih poškropite uljem. Na samom kraju, kad su pomfrit gotovi, možete ih soliti!
Tostirano povrće:
- Crvena paprika ½
- Cherry rajčica 100 g
- Crveni luk ½
- Tikvice ½
- Patlidžan ½
- Dječja mrkva 50 g
- sol
- Talijansko bilje
- paprika
- Maslinovo ulje ½ žlice
Ogulite i narežite povrće. Pomiješajte sol, talijansko bilje, papriku i maslinovo ulje. Smjesu izlijte preko povrća. Kuhajte povrće do zlatno smeđe boje!
Prije prve upotrebe
Svaka friteza s vrućim zrakom mora se pripremiti prije prve upotrebe. Prvo biste trebali ukloniti sve naljepnice s uređaja. Budući da većina tehničkih uređaja razvija jak, neugodan miris, posebno kada se prvi put koristi, preporučujemo da zagrijavate fritezu s vrućim zrakom na balkonu ili ispred široko otvorenog prozora na visokoj temperaturi da isparava prvi smrad plastike ili kemikalija pustiti. Nakon hlađenja svaki uređaj treba temeljito očistiti u skladu s uputama.
Duronic Jet Fryer? AF1
Duronic je za testiranje ljubazno pružio Jet Fryer - AF1!
značajke:
Cijena na amazon.de: 79,99? (uključujući kuharicu i prostirku otpornu na toplinu); Snaga: 1500 W; Težina: 7 kg; Dimenzije: 31 x 23 x 25 cm; Boja: Crna; Kapacitet košarice: 2,2 l.
Postupak ispitivanja i pozitivne karakteristike:
Ako želite pristojnu fritezu za vrući zrak za malo novca, tada ćete biti zadovoljni ovim izborom! Jet Fryer je lijep, simpatičan uređaj retro dizajna sa sjajnom crnom bojom. Friteza s vrućim zrakom koristi tehnologiju cirkulacije zraka velike brzine, koja omogućava bržu i zdraviju pripremu hrane. Tako da se svi sastojci prelijevaju sa svih strana vrućim zrakom. Uz to vam treba vrlo malo ulja po upotrebi! Uređaj je izuzetno robustan. Cijeli kućište izrađeno je od polipropilena PP, ručke akrilonitril butadien stirena i lijevanog aluminija. Unutrašnjost je rađena od hladnog čelika s emajliranom presvlakom. Rešetka je izrađena od nehrđajućeg čelika. Iako nije posebno lagana, friteza s vrućim zrakom prilično je kompaktna i zato zauzima manje prostora od ostalih testera. Ne klizi i čvrsto stoji na nogama. Košara je nešto manja od ostalih testnih modela, za maksimalno 2 osobe, volumen je sasvim dovoljan! Jet Fryer drži se vrlo minimalistički: ima kontrolu temperature s prikazom temperature i timer koji je ograničen na 30 minuta. Možete ručno postaviti željenu temperaturu (80 ° C do 200 ° C) i odbrojavanje vremena. Na dnu je kabelska ladica za jednostavno fiksiranje kabela. Iako se fritezom s vrućim zrakom može vrlo lako rukovati, u kutiji je, naravno, uputa za uporabu za sve slučajeve. Lako je razumljiva i višejezična. Budući da je uređaj toliko kompliciran i nema zaslon s dodatnim funkcijama, vremenski i temperaturni regulator za uključivanje / isključivanje friteze s vrućim zrakom bio je dovoljan. Dodatni gumb za napajanje nismo propustili u ovom slučaju. Uključeni su i prostirka otporna na toplinu i knjiga za kuhanje.
Duronic friteza s vrućim zrakom je svestrana: možete li sve? od ukusnih krumpira do proljetnih peciva? pripremite malo masti. Povrh svega, uređaj nije glasan: Tijekom puštanja u rad čujete samo kako su uključeni časovnici. Naravno, friteza s vrućim zrakom bez mirisa u radu nije: Kao i drugi Heißluftfritteusen miriše na pripremljenu hranu, ali vrlo diskretno! U usporedbi s nekim konkurentima, AF1 širi miris, ali ne isto u cijeloj kući! Kad se prvi put koristio, Jet Fryer je također imao malo tehničkog mirisa. Nakon kratkog vremena predgrijavanja na najvišoj temperaturi, tehnički miris je nestao!
Pri prvoj upotrebi, nakon čišćenja i grijanja, počeli smo pripremati hranu. Tava koju smo lako izvukli i napunila je unutarnju mrežastu košaru sastojcima. Nakon što je tava s umetnutom, napunjenom košaricom umetnuta u fritezu s vrućim zrakom, postavili smo željenu temperaturu i timer. Tijekom procesa kuhanja primijetili smo samo aromatičan miris hrane i bez pare.To smo shvatili pozitivno, jer to ne stvara maglu u kuhinji. Povrće, pileći batak i pomfrit povremeno su nas tresli tijekom kuhanja. Kada je najavljen tajmer, nažalost, nisu sva jela bila spremna. To nam nije bio veliki problem, jer postupak možete produžiti ručnim okretanjem tajmera. Nakon što smo bili sigurni da je naša hrana spremna i friteza je isključena nakon zadanog vremena, stavili smo tavu na površinu otpornu na toplinu i kušali jela koja smo pripremili. Ako želite izvaditi hranu iz košarice, možete je otpustiti pritiskom na gumb za puštanje!
Za rezultat prženja:
Začinjene pileće noge:
Prvo smo marinirali naše dvije velike pileće noge. Dok su pileći batak bili u frižideru, prethodno smo zagrijali duronic fritezu na 200 ° C. Zatim su pileći bataci stavljeni u košaru i kuhani na 200 ° C 10 minuta. Nakon tih 10 minuta malo smo protreseli piletinu u košarici, smanjili temperaturu na 150 ° C i kuhali još 20 minuta (malo duže jer su nam pileće noge bile dosta velike). Nažalost, pileće noge nisu bile spremne nakon dodatnih 20 minuta na 150 ° C, pa smo ih kuhale još 10 minuta na 160 ° C. Ovoga puta, nakon zadnjih 10 minuta, napokon su prošli! Sve u svemu, trebalo nam je 40 minuta (bez predgrijavanja) za naše začinjene pileće bataci. Stoga bismo vam željeli dati savjet: Ako uz Duronic fritezu pripremate velike pileće bataci, temperatura će pasti s početnih 200 ° na 160 ° C umjesto 150 ° C. Tako se brže rade!
Nakon pripreme degustirali smo pileće bataci. Bili su ukusni i kuhani. Nisu plivali u ulju i još su bili sočni. Jedino što smo primijetili bilo je da pileće noge nisu imale hrskavu kožu. Ali sve u svemu, imali su stvarno dobar okus!
Domaći pomfrit:
U prethodno zagrijanu tavu stavili smo pripremljeni krumpir. Između smo dvaput pomiješali pomfrit. Nakon 25 minuta naše domaće pomfritice bile su spremne. Kad su bile gotove, začinili smo ih solju.
Čipsi su bili zaista dobri: bili su dobri iznutra i malo čvrsti, lagano preplanuli izvana. Osim toga, uopće nisu bili masni! Za razliku od smrznutog krumpira, svježe napravljeni pomfrit imao je na površini specifičan film. Jednostavno su imali ukus, samo što nisu bili hrskavi! Ali već vam je jasno da pomfrit iz vruće friteze nije toliko hrskav kao onaj iz klasične friteze. Da bi pomfrit izvana bio vrlo hrskav, oni moraju plutati u masnoći! Samo se na taj način može razvijati hrskava koža.
Tostirano povrće:
Tijekom pripreme povrće smo miješali jednom, dva puta. Nakon 20 minuta na 180 ° C povrće je bilo lijepo pečeno, a ne masno i ukusno! Komadići tikvica, mrkve i papra bili su vrlo hrskavi! Što se tiče ukusa, Jet Fryer je postigao fantastičan, ukusan povrtni rezultat.
čišćenje:
Čišćenje ne treba započeti dok se Jet fryer ne ohladi otprilike 30 minuta. Slučaj smo očistili vlažnom krpom. Ostali predmeti su sigurni u perilici posuđa. Zato smo ih samo stavili u perilicu posuđa. Iznutra je očišćena četkom za čišćenje. Čišćenje je bilo vrlo jednostavno i dobro je funkcioniralo!
kritika:
Tada smo morali napraviti nekoliko odbitka:
- Posuda i košarica sadržana u njoj nešto tresu prilikom umetanja.
- Ono na što se također žalimo je da se površina prilično zagrijava tijekom pripreme obroka. Zato treba biti oprezan kada dodirnete fritezu!
- Duronic friteza s vrućim zrakom izgleda prilično kompaktna, ali prilično je teška!
- Napokon, dodana je slaba točka: Uređaj nema miješanja! Miješanje ili tresenje između vas mora nažalost preuzeti.
Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 Philips GmbH Market DACH besplatno je pružio na ovom testu!
značajke:
Cijena na amazon.de: 215,99? (uključujući knjigu za kuhanje i košaricu); Snaga: 2225 W; Težina: 8,10 kg; Dimenzije: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Boja: Crna; Kapacitet košarice: 1,4 kg.
Postupak ispitivanja i pozitivne karakteristike:
Philips Airfryer XXL zaista je prostrana jedinica koja može kuhati cijelu piletinu od 1,2 kg do 1,5 kg ili 1,4 kg pomfrit. Prema našem mišljenju, uređaj ima pravi kapacitet košarice za 2- do 3-članu obitelj. Airfryer izgleda vrlo stabilno i izgleda vrlo moderno i stilski! Ovo je jedan od najmoćnijih friteza s vrućim zrakom u našem testu.Izvrsno je opremljen Twin TurboStar tehnologijom, snažnim spiralnim grijaćim elementima i motorom koji ravnomjerno kuha hranu s svih strana i uklanja višak masnoće. Preostali višak masnoće skuplja se na dnu friteze, ispod rezača masti. Većina vidljivih dijelova kućišta izrađena su od polipropilena, pojedinačni vidljivi dijelovi, npr. Eksterijer ručke izrađen je od akrilonitril butadien stirena. Tava, košara i rešetka izrađeni su od čelika s bojom za hranu. Uz Airfryer, ladica i košarica igraju se jednako toliko kada su zatvoreni, ali puno manje od Duronic Jet Fryer-a. Airfryer čvrsto stoji na nogama i ne miče se. Straga je kompaktni pretinac za odlaganje kabela u koji se kabel može položiti namotan. Također s ovim uređajem je i knjiga recepata za unos. Ovdje možete pronaći informacije o besplatnoj aplikaciji Aitfryer za preuzimanje još 200 recepata. Još jedan dodatak friteze za vrući zrak Avance Collection je separator košara. Odvajač čini da se košara podijeli na dva dijela? tako da možete pripremiti različita jela paralelno na istoj temperaturi!
Iako Airfryer XXL nudi širok spektar funkcija (roštilj, prženje, pečenje i prženje), ipak je jednostavan za rukovanje: aparat ima digitalni zaslon s 5 unaprijed pripremljenih programa kuhanja. Upravljačka ploča sastoji se od zaslona temperature, tipke temperature, tipke za zagrijavanje, gumba za brzo upravljanje, prekidača za uključivanje / isključivanje, unaprijed postavljenog gumba, gumba tajmera i prikaza vremena. Kada se koristi ručni način rada, postavke temperature i vremena mogu se pojedinačno potvrditi pomoću kontrolera QuickControl. U ostalim načinima, odabrano vrijeme kuhanja i temperatura kuhanja i dalje se mogu mijenjati. Funkcija "Keep warm" čuva posuđe toplo 30 minuta nakon pripreme.
Kako nije potrebno predgrijavanje s ovim uređajem, uspjeli smo staviti svoje sastojke u košaricu bez zagrijavanja. Zatim smo gurnuli ladicu natrag u hladnjak i pritisnuli prekidač za uključivanje i isključivanje. Budući da je uređaj vrlo moćan, glasnije je i glasniji od svog Duronic suparnika. Ipak, buka nas nije mučila. Za svako jelo potvrđena je željena zadana vrijednost. Za neke namirnice promijenjeno je vrijeme kuhanja ili temperatura kuhanja pomoću gumba QuickControl. Sva smo jela promiješali ili prevrnuli u skladu s receptom. Tijekom svih procesa kuhanja promatrali smo procese kuhanja. Ako želite prekinuti postupak kuhanja, uvijek možete pritisnuti gumb QuickControl. Za nastavak postupka kuhanja ponovo pritisnite regulator. Kad je signal stigao, provjerili smo našu hranu do stupnja proizvodnje. Povrće je bilo spremno odmah nakon 20 minuta. Pileće noge kao i pomfrit nažalost nisu bile spremne i trebalo im je nekoliko dodatnih minuta. Strana friteze s vrućim zrakom tijekom rada je samo malo topla, iznad je bila vrlo hladna. Svidjelo nam se i to što je tava s košaricom u ladici, koja teče po metalnim tračnicama. Prvo, takve se vodilice ne lome tako brzo kao slične plastične. Drugo, za vruću tavu vam nije nužno potrebna protupožarna prostirka, jer možete je ostaviti izravno u ladici!
Za rezultat prženja:
Začinjene pileće noge:
Pileća bedra pripremili smo za prvi pokušaj po receptu iz Philips kuharice 20 minuta. Nakon 20 minuta pileće noge još nisu gotove! Najbolje je kuhati velika pileća bedra oko 30 minuta: prvih 15 minuta na 200 ° C (unaprijed postavljeno? Piletina?), Dobro protresti jednom, smanjiti temperaturu na 160 ° C zadnjih 15 minuta! Ovaj put pileća bedra su postala smeđa i izuzetno ukusna nakon 30 minuta: Koža je bila stvarno hrskava i nije bila masna, meso iznutra je bilo prilično sočno. Čak i kad nas gledaju voda u ustima se skupila!
Domaći pomfrit:
Dvaput smo pripremali pomfrit na različite načine: jednom smo ih pripremali zajedno s povrćem uz pomoć separatora za košarice, drugi put smo kuhali samo pomfrit. (Videozapisi: prva proba + druga proba) U oba slučaja smo kuhali krumpirove štapiće na 180 ° C (zadano: pomfrit?). U međuvremenu smo je dvaput protresli. U prvom slučaju povrće je već nestalo nakon 20 minuta. Pomfrit još nije bio spreman. Stoga smo produžili vrijeme kuhanja za 5 minuta. Nakon 25 minuta morali smo izvaditi domaće pomfrit u oba slučaja, jer su neke olovke od krumpira već bile smeđe. Uz to, pomfrit nije bio hrskav, već prilično mekan, na površini je imao uljni film. Višak masnoće je otkačio. Nažalost, rezultat u to vrijeme nije bio tako dobar kako smo očekivali.
Tostirano povrće:
Miješano povrće koje imamo, kao što je već spomenuto, zajedno s pomfritom na 180 ° pečenoj. Nakon 20 minuta, povrća je izvana izgledala savršeno. Jedino što smo primijetili bilo je da nijedno povrće nije stvarno hrskavo. Sve u svemu, jelo je bilo vrlo ukusno! (Video: prva proba)
čišćenje:
Prvo smo ohladili Philips Airfryer XXL. Cijelo čišćenje posude, korpe i rezača masti preuzelo je našu perilicu posuđa. Površine Heißluftfritteusena očistili smo vlažnom krpom. Grijaći element očišćen je četkom. Unutrašnjost uređaja očišćena je vlažnom spužvom koja ne ogreba. Na kraju je rezultat čišćenja na svim stranama bio zadovoljavajući!
kritika:
Uz Philips Airfryer XXL, kritike su također uključene:
- Uređaj ima relativno visoku cijenu.
- Miris razvijen tijekom operacije bio je zaista jak: ne samo kuhinja u kojoj se pripremala hrana, već i cijela kuća i odjeća od kuvane hrane. Osim toga, kuhinjski prostor prilično je ispario. Zato bi svoj Philips Airfryer svakako trebali staviti blizu haube sa tajnim pokrivačem!
- Također smatramo da je šteta što nisu uključene detaljne upute za uporabu. Bile smo samo kratke, ilustrirane upute. Pozitivno je, međutim, da se ispravan korisnički priručnik može vrlo brzo naći na Internetu.
- Airfryer XXL najteži je od svih testiranih uređaja. Budući da je i relativno visok, izgleda prilično hrabro.
- Također ovaj uređaj nema element za miješanje!
TEFAL ActiFry Genius FZ760
TEFAL ActiFry Genius FZ760 besplatno je pružio Groupe SEB za ovaj test!
značajke:
Cijena na amazon.de: 143,96? (uključujući kuharicu i ActiFry žlicu za doziranje); Snaga: 1350 W; Težina: 4,08 kg; Dimenzije: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Boja: bijela; Kapacitet košarice: 1,2 kg.
Postupak ispitivanja i pozitivne karakteristike:
Bijela friteza s vrućim zrakom ActiFry Genius ostavlja doista dobar, pristojan dojam i izgleda maštovito. U usporedbi s konkurentima, ActiFry Genius od Tefal teži mnogo manje. U usporedbi s uređajima Duronic i Philips, friteza za vrući zrak Tefal je malo šira, ali ni previsoka. Zato ne izgleda tako masivno! Poklopac Heißluftfritteuse sastoji se od stakla i plastike. Kućište i ručka također su izrađeni od plastike. Spremnici za kuhanje izrađeni su od aluminija sa otpornim na ogrebotine premazom. Uređaj također ima zgodne, praktične noge. Za malu obitelj ili za parove u svakom slučaju odgovara friteza s vrućim zrakom. Ilustrirani priručnik s uputama, žlica ulja ActiFry i knjižica s receptima također su uključeni u pakiranje. Knjiga recepata je višejezična i sadrži 9 ukusnih recepata. Pomoću vlastite žlice ActiFry ulja možete izmjeriti ispravnu količinu ulja prema receptu iz kuharske knjige. Uz aplikaciju? My ActiFry? pronaći ćete više stotina recepata za svaki obrok.
ActiFry Genius svestrana je friteza s vrućim zrakom koja vam nudi mnogo mogućnosti: U ovoj vrućoj fritezi možete pripremiti ne samo tradicionalne pomfrit ili pileća krila, već i kakao kolač ili pečene bademe. Rad uređaja je potpuno jednostavan. Zahvaljujući tehnologiji 2 u 1, cirkulirajući vrući zrak djeluje paralelno s automatskom rukom za miješanje i olakšava kuhanje. Potresanje i okretanje hrane nije potrebno! Uređaj ima na raspolaganju devet devet unaprijed programiranih postavki izbornika na integriranom LCD zaslonu. Ako želite sami kontrolirati vrijeme i temperaturu kuhanja, možete je podesiti i ručno. Friteza vrućeg zraka prihvaća unose temperature između 0 ° C i max. 220 ° C.
ActiFry Genius ima prozirni poklopac. Kroz ovaj poklopac možete promatrati postupak kuhanja hrane. Još jedna plus točka su kabela i držač za odlaganje žlica. Osiguravaju red. Moguće su dvije nove metode kuhanja s ovim uređajem? ? Wok? i? internacionalna jela ?. Ove postavke izbornika omogućuju vam pripremu jela iz drugih zemalja, poput kineskih prženih rezanci ili Chili con carne.
Otvaranje poklopca moguće je pritiskom na tipku. Gumb se nalazi pored drške. Ručka lonca Heißluftfritteuse vrlo je zgodna! Izravno na ručici nalazi se još jedan gumb koji se može povući prema dolje. Pritiskom na ovu tipku za puštanje možete izvući tavu. Kao i Airfryer XXL, Tefal ActiFry ne zahtijeva prethodno predgrijavanje. Nakon spajanja uređaja na napajanje, ima li zaslon? 00? a uređaj je bio spreman za upotrebu. Stavili smo pileće bataci u tavu i pritisnuli tipku načina kuhanja. Nakon toga imamo mod? 6? odabrao i započeo postupak kuhanja. Vrijeme kuhanja promijenili smo na 30 minuta.Na kraju procesa kuhanja morali smo produžiti vrijeme kuhanja za 5 minuta, tako da su pileći bataci bili 100 posto gotovi. Domaće pomfrit koji imamo u modu? 1? Priprema se 21 minut. Za miješano povrće je 16 minuta u modu? 7? dovoljno. Ako se ništa ne poduzme 3 minute nakon završetka kuhanja, način zagrijavanja pokrenut će se automatski (osim u načinu 1 - Pomfrit). Nakon 30 minuta zagrijavanja uređaj se zaustavlja.
Tefal friteza s vrućim zrakom razvila je suptilni miris tijekom postupka, otkrili smo da ga teško uznemiruje. Uređaj je bio nešto glasniji od Philips Airfryera XXL, ali se ipak kretao u prihvatljivom rasponu!
Za rezultat prženja:
Začinjene pileće noge:
Nakon 35 minuta probali smo pileće noge. Bili su ukusnog okusa, izvrsnog ukusa i iznutra su bili zaista nježni. Unatoč malo ulja, pileća bedra bila su lijepa i hrskava. Uz to, lako su se pripremili!
Domaći pomfrit:
Rezultat Pommesa također nas je nadahnuo. Pomfrit je bio iznutra, a izvana zlatno smeđi. Za razliku od gore navedenih rezultata pomfrita drugih testera, ti pomfrit nije imao masni film na površini. U ActiFry Geniusu nisu bili ni hrskavi. Ukusni su ionako bili domaći pomfrit!
Tostirano povrće:
Pečeno povrće bilo je hrskavo, aromatično i stvarno ukusno. Jednostavno je izvrsno okusio! Čak su i pola kriške patlidžana bile savršeno hrskave nakon kuhanja. Rezultat je bio vrlo uvjerljiv!
čišćenje:
Svi dijelovi ActiFry Genius, poput miješalice, poklopca, spremnika, filtra, prstena i žlice, očišćeni su izravno u perilici posuđa. Nakon toga smo morali ponovo isprati miješajući element neabrazivnom spužvom i malom količinom deterdženta, jer nekoliko malih, ljepljivih ostataka u perilici suđa nije uklonjeno. Kućište friteze za vrući zrak smo očistili vlažnom spužvom. Potom smo sve dijelove pažljivo osušili i vratili natrag. Sve u svemu, čišćenje Heißluftfritteuse bilo je malo skuplje, ali još uvijek u redu!
kritika:
Tefal također ima i ActiFry Genius tvrtke Tefal:
- S preko 170 eura, uređaj nije posebno jeftin.
- Budući da uređaj ima nekoliko funkcija na zaslonu, nedostaje gumb za uključivanje. Nažalost, fritezu s vrućim zrakom možete isključiti samo povlačenjem kabela za napajanje.
- ActiFry Genius ima u principu sličnu konstrukciju poklopca kao De? Longhi Multifry FH 1396. Međutim, poklopac De? Longhi uređaja izgleda mnogo stabilnije i sjedi čvršće.
- Ostaci se često sakupljaju nakon kuhanja iza miješalice ili izravno na miješalici. Ponekad smo samo mogli saznati jesmo li sami izvukli ruku za miješanje. Uz to, hranu ne možete lako ukloniti zaobljenim rubovima posude!
- Detaljan priručnik u obliku teksta bio bi bolji od kraće verzije s ljestvicama!
- Tijekom uporabe, ploče za prženje vrućeg zraka postaju prilično vruće!
- Budući da pripremljenu hranu ne možete tako lako izvaditi iz tave, bilo bi bolje da sami tavu izvadite iz uređaja. Za vruću tavu, ali trebate prostirku otpornu na toplinu, što ovaj uređaj nažalost nije mitliefert.
De Longhi Multifry FH 1396
STERN GmbH je za ovaj test besplatno poklonio De? Longhi Multifry FH 1396!
značajke:
Cijena na amazon.de: 214,99? (uključujući 1 mjernu šalicu, 2 knjige recepata, 2.Schüssel s glatkim dnom (bez trn za element za miješanje) i umetak rešetke od nehrđajućeg čelika); Gornja snaga grijača: 1400 W; Grijaći element s nižom snagom: 1000 W; Težina: 6,3 kg; Dimenzije: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Boja: bijela; Kapacitet košarice: 1,7 kg svježeg krumpira; 1,5 kg smrznutog krumpira bez dodatka ulja.
Postupak ispitivanja i pozitivne karakteristike:
De? Longhi Multifry FH 1396 friteza s vrućim zrakom i modernim okruglim dizajnom vizualno je vrlo atraktivan uređaj, koji je na nas ostavio najbolji dojam. Uređaj je lakši od friteze vrućeg zraka tvrtke Duronic i Philips. Kućište, ručka i poklopac su napravljeni od plastike. Spremnici za prženje izrađeni su od aluminija s ljepljivim premazom, grill uložak od nehrđajućeg čelika. Korišteni materijali su u potpunosti bez BPA. Uređaj ima dvostruki sustav grijanja. S donjim grijaćim elementom, koji se može upravljati neovisno o gornjem, spremnik se može koristiti kao klasična tava. Kombinacija gornjeg grijaćeg elementa s ventilatorom omogućuje, na primjer, funkciju roštiljanja. Kombinacija dva grijaća elementa i ventilatora, toplina se dovodi ravnomjerno sa svih strana. U obje posude stane dosta sastojaka! Na donjoj površini Heißluftfritteusea nalaze se i protuklizna stopala koja joj daju čvrstu podlogu.Osim samog uređaja i umetka za posudu s elementom za miješanje, koji se nalazio u uređaju, u kutiji smo pronašli dodatni pribor: umetak za lonac bez okretnog elementa, mjernu čašu za ulje (razina 1-5) i rešetku. Priručnik je višejezičan i vrlo detaljan. Prva knjiga recepata je također višejezična. Druga knjiga recepata prikladna je samo za publiku koja govori njemački jezik. Ako želite još recepata, možete preuzeti i aplikaciju. Ako prelistate sve recepte, odmah ćete vidjeti da se MultiFry može koristiti u svim vrstama područja: za kuhanje ili prženje, pečenje na roštilju ili pečenje? S njim je sve moguće!
Rukovanje fritezom za vrući zrak je, kao i ostala oprema za testiranje, relativno jednostavno i intuitivno. Uređaj ima pet automatskih i tri poluautomatska programa. Poklopac De? Longhi Multifry friteze za vrući zrak potpuno je proziran i nema toliko igranja kao ovaj iz Tefal ActiFry Genius. Ponovo je prozirni poklopac vrlo koristan jer vam omogućuje bolje uvid u stanje sadržaja. Uređaj je uključen pritiskom na gumb za napajanje. Friteza s vrućim zrakom također ima dodatni gumb za otvaranje poklopca. Pritiskom na ovu tipku poklopac se otvara vrlo lako! Ovisno o receptu, posude i rešetku stavite u fritezu s vrućim zrakom, a zatim miješalicu stavite na svoje mjesto. Nakon što se desna posuda čvrsto postavi, u nju smo stavili sve sastojke za kuhanje. Nakon toga smo zatvorili poklopac. Željeni program kuhanja odabrali smo nas uz pomoć okretnog gumba. Zatim postavljamo željenu razinu kuhanja i vrijeme kuhanja na digitalnoj upravljačkoj ploči. Nakon pritiska na gumb "Start / Stop programi?" pritisnuta, započeo je postupak kuhanja. Iznošenje posuđa uspjeli smo na ovom uređaju lako. Tako da dodatno uklanjanje cijelog spremnika nije bilo potrebno. Zato nismo mislili da je loše što MultiFry FH 1396 nema prostirku otpornu na toplinu!
Poput ostalih friteza s vrućim zrakom, i ovaj je De? Longhi postao malo glasniji u načinu rada s vrućim zrakom. Ipak, mogli smo normalno razgovarati. Glasnoća je za nas još uvijek podnošljiva. Nažalost, nema klasičnog premotavanja kabela s odjeljkom za odlaganje. Ali kabel se može namotati? ako je z. B. je predugo. Zato nam to nije bila velika mana!
Za rezultat prženja:
Začinjene pileće noge:
Za pileće bataci koristili smo spremnik s teflonskim premazom bez miješanja. Imamo program "pećnica"? i razina snage? 3? i postavite tajmer na 35 minuta. Pileći batak okretao se tri puta tijekom procesa kuhanja. Nakon 35 minuta, pileća bedra su postigla željeno smeđenje. Izvana su bili super hrskavi, stvarno kao iz pećnice! Unutra je meso bilo nježno i nježno. Ove pileće noge su daleko najbolje u cijelom testu!
Domaći pomfrit:
Za naše čips od sirovog krumpira, kao i za povrće, uzeli smo posudu s mikserom. Imamo program "Pomfrit? i razina snage? 3? odabrana. Postavljamo tajmer na 20 minuta. Kada smo isprobali naš gotov krumpir, bili smo jako zadovoljni s njima. Bili su ukusni, imali su lijepu, zlatno smeđu boju i nisu se uopće spaljivali. Mali komadići su bili hrskavi, veći? pomalo laziran, ali ipak vrlo ukusan! Pomfrit okus prirodnog krumpira!
Tostirano povrće:
Za sve povrće imamo program? i razina snage? 4? odabrana. Vrijeme kuhanja bilo je postavljeno na 17 minuta. Gotovo povrće kasnije je posluženo na tanjurima i kušanje. Patlidžani su iznutra bili mekani, pa čak i malo kremasti. Paprika i Zuchchinistückchen bili su vrlo hrskavi! Cijelo povrće je bilo začinjeno i bilo je predivno po ukusu!
čišćenje:
Čišćenje uređaja dobro je djelovalo kod nas. Posude su dopuštene za čišćenje u perilici posuđa. Prozor za gledanje lako se uklanja i čisti toplom vodom i neutralnim sredstvom za pranje posuđa. Kućište smo isprali vlažnom krpom. Za veće količine pare trebali biste provjeriti prikupljanje kondenzata i isprazniti ga.
kritika:
Međutim, friteza De-Longhi Multifry s vrućim zrakom ima i svoje nedostatke:
- Cijena uređaja je malo previsoka.
- Postoji još jedan bod za njegovu intenzivnu Brataromu. De? Longhi fritezu za vrući zrak stavljamo neposredno iza uređaja Philips zbog njezina snažnog mirisa. Vjerojatno zato što su oba uređaja relativno moćna. Zato oboje razvijaju primjetno jače mirise prženja i više pare!
- Tijekom upotrebe poklopac uređaja postaje vruć. Stoga koristite samo isporučene ručke. Vanjski zidovi su toplinski izolirani!
- Za Multifry treba osigurati puno prostora u vašoj kuhinji.
Rezultat testa
Kao pobjednik testiranja ovaj put nismo odabrali jeftini uređaj. Pobjednik je De? Longhi Multifry FH 1396! Svjesni smo da je ta friteza s vrućim zrakom prilično skupa i nije savršena. Međutim, toliko nas je uvjerila u način na koji djeluje, kapacitet i rezultate kuhanja koje smo do sada dobili od njegovih "talenata"? su oduševljeni. Zaista smo uzeti s Multifryom. Ovaj dobro izgledajući, super svestran i besprijekorno funkcionirajući uređaj najbolji je svestrani uređaj!
