Kako se svježe pečeni kolač brzo ohladi
Ponekad vam ponestane vremena. U 16 sati gosti dolaze na kavu, kolač je spreman pola sata prije. Vrućim parenjem izlazi iz pećnice - kako ga brzo ohladiti?
Lako sam riješio taj problem na sljedeći način:
Iz zamrzivača sam uzeo vrlo veliki element za zamrzavanje i kolač izvadio iz kalupa, ali s papirom za pečenje na njemu.
Odlično se snašlo, kolač se dobro ohladio u pola sata i mogao se pojesti.
