Jelly ili žele
sastojci:
======
500ml soka od crvenog voća (bilo iz trgovine ili se sam upija, poput jagoda)
2 žlice šećera (po želji)
1 vrećica agarskog agara (na primjer, od Rufa u pakiranju od 3 - na zadnjoj polici)
priprema:
Stavite sok, šećer i agar agar prah u lonac i prokuhajte.
Izlijte u kalupe za puding ili zdjele za desert. Ovaj recept dovoljan je za 4 obroka.
Ostavite da se ohladi pa stavite u hladnjak.
Prašak agarnog agara može se zamijeniti sa 6 listova želatine.
