Sočno meso čak i prilikom pečenja na žaru: Sa šećerom
Budući da je, kao što je poznato, meso na roštilju sušilo više, postoji sjajan savjet:
Prvo marinirajte meso, kao i obično. Zatim posipajte šećer po cijelom ... ne previše. To je već ... normalno roštiljanje, normalno trajanje. Ali meso (bilo T-kost ili piletina!) Je sočno!
Djeluje jer se šećerni kandidati brže i pore zatvaraju, jer se pore mesa otvaraju. Dakle, sok ostaje u njemu!
Zaista ukusno!
