Držite kruh kako treba
Dugo uživanje: Tako vam ostaje kruh!
Ovi savjeti su od majstora pekara i sretan sam što vam ih prenosim jer možda nisu svi, pa čak i ne svi poznati.
1. Ako se svježi kruh konzumira u kratkom roku, jednostavno ga možete staviti u jedan zatvorena papirnata vrećica ili u platnenoj ili pamučnoj vrećici za kruh.
2. No, ako se kruh želi duže čuvati, preporučuje se sjeći ga u kutiji za kruh suha i slabo prozračena posuda kao što su B. jedan lonac kruh kameni proizvodi ili keramika. Zatim je treba tjedno čistiti vodom od octa.
3. Kruh treba čuvati na temperaturama između 12 i 18 stupnjeva i ne u hladnjaku! Samo se pri ljetnim temperaturama i vlazi preporučuje skladištenje u hladnjaku.
4. Ako vam je potrebna određena količina kruha svaki dan, onda to možete učiniti Zamrznite u porcijama a zatim odmrznite po potrebi.
5. Za malo stariji lagani kruh ili peciva koru možete posipati s malo hladne vode i kratko je ispeći u prethodno zagrijanoj pećnici, pa će se vratiti hrskavo svježe.
6. Također se ustaljeni, suhi kruh ili peciva još uvijek mogu reciklirati pomoću kuhinjske rerne ili električnog Multizerkleinerera krušne mrvice čini.
