Kirschmichel
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
sastojci
- 1 staklenka sjena morels
- Masti za kalup
- 200 g kiselog vrhnja ili krema fraiche
- 1 / 4l mlijeka
- 50g šećera
- 1 vanilin
- 1 prašak vanilije u prahu (500 ml mlijeka)
- 3 jaja
- 12 rusa
priprema
- Višnje ocijedite i ocijedite
- Posudu za pečenje premažite masnoćom
- U zdjelu za miješanje dodajte kiselo vrhnje, mlijeko, šećer, vanilin i prašak od vrhnja
- Otvorite jaja i dodajte
- Sve zajedno protresemo
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva
- Umočite ruskulu u kiselo vrhnje, ne dopustite da omekša (!) I stavite u kalup
- Po njemu rasporedite višnje
- Preko toga rasporedite kiselo vrhnje i pecite 40-45 minuta.
Ostavite da se malo ohladi i još uvijek mlako sa šećerom u prahu i konzumirajte, ali hladan je i sjajan ukus!
