Mršavi kvark ima okus poput krem-kvarka
Uzmi jeftini mršavi kvark (Aldi & Co) i, ako je potrebno, pažljivo sipajte sirutku. U zdjeli s električnim ručnim mikserom miješajte najmanje 10 minuta ili duže. Tek sada da okusite šećer ili zaslađivač, aromu vanilije, dodate malu prstohvat soli i opet promiješajte! Moj insajderski savjet: dodajte mu vrhnje, ponovo promiješajte najmanje minutu.
Tajna je dugog miješanja! Plodovi se nakupljaju. Također radi samo s Kabom, Nesquickom ili drugim voćnim prahom. Ne čini vam se debelim i ukusom poput krekinog kvarka.