Leberkäse - ostatak iskorištenja
U pakiranom mesnom kruhu obično su 3 kriške, za kućanstvo za 2 osobe jednostavno previše. Pa što je s tim? Gulaš! Ostala su nam 2 diska. Ovim činim sljedeće:
Izrežite sir od jetre na sitne trakice
Prepolovite 2-3 debeli luk, izrezan na trakice
Prepolovite 1 zvonastu papriku, izrezanu na trakice
Nasjeckajte 3 rajčice
Ako želite, možete priznati i gljive.
Mesni kruh ispecite na smeđoj boji, dodajte kriške luka, pirjajte sve na laganoj vatri, dodajte trakice papra i kriške rajčice i nastavite pržiti. Paprika bi i dalje trebala imati zalogaj. Dobro začinite solju, paprom, paprikom i dodatkom sojinog umaka i svežite.
Ima ukus riže ili krumpira.
Ono što je ostalo može se zamrznuti.
