Limoncello - liker od limuna
sastojci
- 8 limuna neobrađeno
- 900 ml dvostrukog zrna
- 900 g šećera
- 900 ml vode
priprema
- Operite limun vrućom (!) Vodom i ogulite koru nožem (ili pilingom).
- Prelijte školjke dvostrukim zrnom i ostavite da odstoje 1 tjedan.
- U sirup prokuhajte 900 ml vode i 900 g šećera. Potrebno je oko 10-12 min.
- Izvadite limunovu koru iz alkohola (pokupite alkohol!) I stavite u sirup i ostavite da se ukuhava još dva dana.
- Zatim uklonite pladanj i sirup pomiješajte s alkoholom i flaširajte.
Neka okusi: -D
