Loša riža koja se ne lijepi
vrijeme
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Period odmora: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Kuhajte rižu (po mogućnosti basmati) kao i obično, ali ne kuhajte predugo (8-10 minuta), rižu stavite u cjedilo, malo ocijedite, u lonac dodajte malo maslaca ili margarina, rižu vratite u lonac zamotajte poklopac čistim kuhinjskim ručnikom, zatvorite lonac s zamotanim poklopcem, ostavite da se kuha tijekom malog plamena (plina) ili donjeg stupnja ili nakon zagrijavanja (struje) oko 10 minuta. Nije važno je li riža na dnu posude nešto postavila (svijetlosmeđa) - posebno je ukusna. Ova metoda djeluje zaista izvrsno - stoga odlazite s ovom groznom rižom za kuhanje!
