Niskokalorični, ali ukusni biljni maslac
Otopite maslac (napravit ću ga u mikrovalnoj) i ostavite da se ponovo ohladi. Zatim umiješajte približno istu količinu kiselog vrhnja.
Na začinima i začinskim biljem možete miješati ono što volite, pa bosiljak, peršin, luk, češnjak i što bi se još moglo učiniti.
Ja sam večeras imao svježi bosiljak, svježi luk zeleni (to je ono što luk počinje klijati kako klijati), limunovu sol (imam od Ikee) i malo papra. Sve dobro promiješajte i nakratko ponovo stavite u hladnjak.
Kiselo vrhnje ima samo 10% masti i zato je manje kalorija od maslaca - pa to "rasteže" maslac.