Niskokalorično jelo od sitosti: povrća s rižom odreskom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Period odmora: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
Ovdje dolazi niskokalorični recept koji je dobrog okusa i istovremeno još uvijek dobar!
sastojci
(Količina po volji)
- 3 tikvice
- 1 čaša bijelog guskog graha (može biti zeleni ili crveni)
- 3-4 mrkve
- 1 biljni luk
- Po jedna crvena, žuta i zelena paprika
- Riža (poput smeđe riže), količina po volji / osobi
- 1 odrezak
- Paprika (krupna), sol, kurkuma, paprika ili curry
- 2 žličice povrtnog juha
- kokosovo ulje
priprema
- Riža se kuha prema paketu u slanoj vodi s dodatkom kurkume.
- Povrće se očisti, mrkva se eventualno prethodno skuha u rižinoj vodi i stavi u posudu / wok u vruće kokosovo ulje i snažno prži.
- Otopite 2 čajne žličice povrća / juhe u šalici vruće vode i dodajte u tavu, dobro promiješajte i pirjajte. Povrće se ne smije prekuhati i još uvijek je čvrsto.
- Začinite solju, paprom, paprikom ili curryjem.
- Pecite bilo koju vrstu odreska u zasebnoj tavi, zapecite oko 10 minuta nakon prženja u aluminijskoj foliji (preporučuje se u prethodno zagrijanoj pećnici, koja se ne smije uključivati zasebno.) Ako imate mikrovalnu pećnicu s funkcijom pečenja ima ili mala pećnica to može koristiti).
- Poslužite odvojeno s dreniranom rižom na tanjuru i s njom poslužite odrezak. Odličan je ukus i miješanje povrća s rižom.
