Napravite ulje od čilija sami

Upute o tome kako lako sami napraviti vatreno začinjeno čilijevo ulje.

sastojci

  • maslinovo ulje
  • sušene čili paprike (na 200 ml ulja oko 3-4 mahuna)
  • staklenoj posudi
  • lijevak

priprema

  1. Iz čili paprike uklonite stabljike i mahune zdrobite ravnim nožem.
  2. Stavite čili paprike u staklenu posudu. S dna posude staklenu posudu treba napuniti mahunama otprilike 3-4 cm.
  3. Ulijte maslinovo ulje u staklenu posudu pomoću lijevka (napomena: koristite čistu i suhu staklenu staklenku).
  4. Lagano protresite staklenu posudu.
  5. Potrebno je nekoliko tjedana da čili papričice uđu u oštrinu. Da biste to učinili, čuvajte ulje čilija na tamnom mjestu.
  6. Tijekom vremena skladištenja pažljivo protresite čilijevo ulje.

Naš savjet za one koji ne mogu čekati nekoliko tjedana skladištenja:

  • Polako zagrijte maslinovo ulje u tavi.
  • Dodajte čili paprike, neprestano miješajući, zagrijte oko 3 minute (napomena: čili paprike mogu lako izgorjeti).
  • Ostavite da se sadržaj tave dobro ohladi.
  • Ulijte čili ulje u staklenu posudu pomoću lijevka.

Zagrijavanjem se oštrina čilija brže otpušta u ulje. Ulje čilija je spremno za upotrebu!

CIPELE od Cokolade Prakticna Zena NAPRAVITE SAMI Luna Beograd rts | Veljača 2024