Napravite Daisy Šećer
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min.
U čaju, u desertima ili kolačima. Šećer od tratinčice daje vrlo ukusan okus i potpuno je jednostavan za napraviti.
Otkad sam otkrio zaista sjajan recept u netu i budući da sam već obožavatelj tratinčice, morao sam probati šećer naravno istog trenutka. Sladila sam svoj čaj. Tratinčice daju šećeru vrlo zanimljivu i ukusnu notu.
Trebate:
- 2 šake glava marjetice (dobro oprane)
- oko 3/4 šalice šećera (smeđi ili bijeli)
Kako napraviti šećer:
- Maslačke raširim na lim za pečenje i ostavim ih da se suše u pećnici na 80 stupnjeva oko sat vremena. Ali vrlo je važno da vrata pećnice ostavite otvorena. Drvena žlica zaglavljena između pomaže puno. Važno je da vlaga može pobjeći, a glave tratinčica se mogu dobro osušiti.
- Nakon što ih pustim da se ohlade, stavim šećer i suhe cvjetove zajedno u blender (siguran sam da će dobro raditi s ručnim blenderom) i dobro ih izmiješam. Već je vaš cvjetni šećer spreman.
O da, tko želi, možda bi mogao pomiješati neke pahuljice kokosa. Okusi su također vrlo ukusni. Uz to, tople dane mogli biste koristiti i za sušenje glava, tako da ne moraju nužno biti uključeni u pećnici.
