Napravite si jogurt od bundeve

vrijeme

Vrijeme pripreme: 12 sati
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 12 sati 10 minuta

Za one koji vole sami napraviti jogurt ili one koji bi ga htjeli probati, evo ukusnog recepta. Jogurt od starijeg soka dostupan je i ljeti.

Voćno je ukusno i možete ga jesti vrlo nezaslađeno.

priprema

  1. Za ovaj jogurt prokuhajte litru mlijeka s nekoliko čistih cvjetova stabljike, ostavite mlijeko na tanjuru i isključite kako bi mlijeko moglo neko vrijeme protrljati s cvjetovima. Kad se mlijeko malo ohladilo, izlijte ga kroz sito za kosu u porculansku zdjelu.
  2. Kad je mlijeko oko 40 ° C, dodajte malu šalicu prirodnog jogurta, dobro promiješajte i ostavite posudu s jogurtovim mlijekom, prekrivenu tanjurom, u toploj sobi 12 sati, po mogućnosti u blizini izvora topline.
  3. Nakon što je jogurt postavljen, stavlja se u hladnjak.

Savjet

  • Tko bi želio uzeti male čaše jogurta za pripremu, naravno, to može učiniti. Moguća je čak i priprema u čisto ispranoj čaši.
  • Kako bismo mogli tijekom cijele godine proizvoditi ovaj ukusni jogurt, odabrao sam malo stablo i zatim lagano sušio na metalnoj ploči.
  • Ako želite, možete raditi i s drugim cvjetovima i biljem koji su pogodni za aromatiziranje. Ovisno o ukusu i upotrebi, ovdje su prikladni i začini.

Livača sa Bijelim lukom! Spill Pie with Garlic.! 2018. | Ožujak 2024