Napravite biljni maslac na zalihama i zamrznite

vrijeme

Vrijeme pripreme: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.

Ako volite jesti biljni maslac, ali jedete puno sami, ne konzumirate toliko u jednom pokretu i tada se ostatak vašeg biljnog maslaca može pokvariti. Da to izbjegnem, učinim sljedeće:

Napravim 500 g biljnog maslaca ovako:


Sjeckam svoje bilje po izboru (peršin, kopar, vlasac, origano, ružmarin), zatim ih dobro očistite čistim ručnikom, a zatim dobro izmiješam s mekim toplim maslacem (uzmem s repičinim uljem), dodam sol i papar ,

Jedan dio držim u hladnjaku, a ostatak napunim u ladice za kockice leda i zamrznem ih.

Ako mi sada treba biljni maslac dok kuham ili pržim, izvadim onoliko kockica koliko mi treba i više me ništa ne pokvari!

Tradicionalna hrana koja njeguje - Sally Fallon Morell - Weston A. Price | Travanj 2024