Prašak za juhu od povrća napravite sami
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
U nekim receptima stoji da su npr. Dodajte 1 kašiku juhe. Znači to znači 1 žličicu praha za kuhanje. Ne volim "stvari" iz supermarketa, jer u njemu ima previše "umjetnosti" i pojačivača ukusa.
Jučer me je jedna prijateljica nazvala ako joj ne mogu pomoći jer je imala puno povrće dovoljno mali da smanji svoje godišnje zalihe povrća. Naravno da idem. Jedino, nije kuhala juhu da bi je sačuvala u konzerviranju staklenki, od nje je napravila prah!
Trebate sljedeće:
Mrkva, celer, luk, luk, tko ga voli Knobi, peršin, malo đumbira, sol.
Uz količinu koju smo tamo preradili, pokušao sam smanjiti recept na hrpu zelenila, kao što ga dobivate u supermarketu.
sastojci
- 1 hrpa stabala breze
- 2 luka
Preostali sastojci su stvar ukusa:
- Možete dodati češnjak, gljive, peršin, timijan itd.
priprema
Sada se sve miješa. Zatim stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 80 ° na 4 sata.
Nakon što se osuši, vratite je u blender. A zatim puder ulijte u čaše.
Rekla mi je da traje najmanje 1 godinu!
