Pravite sami čokoladne jajolike
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Prije nekoliko godina vidio sam ovaj recept u oglašavanju iz trgovine sa popustima na hranu, a zatim sam ga isprobao.
sastojci
- 200 g bijele čokolade
- 25 g maslaca
- 150 g mljevenih badema
- 75 ml jajeta
priprema
- Maslac se polako topi sa čokoladom.
- Potom se ostali sastojci jednostavno promiješaju.
- Radi bolje obrade, posudu stavite u frižider preko noći (kako se to često odlučim učiniti u kratkom roku, jednostavno na neko vrijeme stavim posudu u zamrzivač).
- Zatim se žličicom mala količina tijesta utisne i oblikuje u kuglice veličine ugriza (kalupe uvijek pravim rukavicama, jer nakon nekog vremena osjetim rastopljene ostatke mase vrlo neugodne na „golim“ rukama).
- Kuglice možete uvaljati u mljevene bademe ili kakao ili ih prekriti čokoladom. To ovisi o tebi.
Budući da se čokolade najbolje uklapaju kad se ohlade, čuvajte ih u hladnjaku.
Zbog trajnosti, nažalost, ne mogu dati nikakve detalje. Zajamčeno će trajati tjedan dana. Kod nas nisu duže preživjeli.
Na fotografijama se vide ukrašene i aranžirane čokolade koje sam pripremio kao poklon za dijamantsko vjenčanje :)
