Sama izrada naan kruha - jednostavno i brzo
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 11 min.
Često sam kupovala naan kruh i sada sam otkrila sjajan recept kako ga sami napraviti.
Indijski naan kruh:
Sastojci za oko 6 hljebova
- 250 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1TL soli,
- 30 g jogurta
- 125 ml mlake vode
priprema
- Sve sastojke dobro promiješajte i ostavite da odstoji jedan sat.
- Zatim narežite tijesto na 6 komada i razvaljajte.
- Dobivene kolače namažite s obje strane (po potrebi pospite s malo korijandera) i pecite u tavi oko 1 minutu s obje strane.
- Recept je u pravom smislu riječi "lagan", jer se moja kćer uvijek odlično zabavlja u grickanju i voli raditi glavni posao umjesto mene.
