Mnogi krumpir tretirani nakon berbe: vodite računa o kupovini
Volimo jesti krumpir s ljuskom, npr. kao pečeni krumpir. Nakon žetve tretirali su se mnogi krumpir dugi niz godina. Sredstva se nazivaju klorprofam, imazalil ili tiabendazol. Postupak je zakonit. Ali tko želi pojesti nešto takvo?
Napomena "obrađena nakon berbe" mora stajati uz pakirani krumpir. Da, ali vrlo mali, jedva čitljiv. Čak i kod krumpira koji se prodaje otvoren, upućivanje na gore spomenute tvari sugerira, ali to nikad nisam vidio tijekom kupovine. Na pitanja o konzervansima gotovo uvijek se odgovara na sljedeći način: ne mislim da ima nešto na tome!
Čak i uz krumpir koji sam kupio pakiran od jednog poljoprivrednika iz našeg kraja, bila je uključena napomena: Nakon tretiranja. Imajte na umu, ova je napomena bila na mreži, nije vidljiva izvana.
Biowareu je uvijek nedostajao nagovještaj. Organski poljoprivrednici također se mogu baviti nakon žetve, ali samo s tvarima koje su npr. Uključen mentol. (nije baš apeptično!) Najbolje bi bilo uzgajati vlastiti krumpir ili ih kupovati izravno od farmera na farmi. Organic je također u redu. Mislim da ako mogu bez konzervansa onda i ja. Zato pripazite pri kupovini!
