mramorni kolač
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Brzi, lagani i ukusni mramorni kolač:
sastojci
- 400 g brašna
- 375 g šećera
- 250 g maslaca ili margarina
- 1 šalica mlake vode (oko 125-150 ml)
- 5 jaja
- 1 pck vanilin šećera
- 1 paket sode bikarbone
- Kakao prah po vašem ukusu
- eventualno još uvijek rum okus
priprema
- Jaja, šećer i vanilin šećer umutite u bijelu pjenu, pa dodajte maslac (margarin) i mlaku vodu, dobro promiješajte. Prašak za pecivo pomiješajte s brašnom i izlijte u zdjelu, dobro promiješajući. Zatim mijesite tijesto najmanje 3 minute dok ne proključa.
- U namašćen i pobrašnjen oblik stavite oko 2/3 tijesta. Ostatak pomiješajte s kakaom. Zatim dodajte kakao tijesto u jelo i oba tijesta lagano umočite vilicom kako biste stvorili mramorni uzorak.
- Za cirkulacijski zrak u prethodno zagrijanoj pećnici pecite na 160 stupnjeva oko 60 minuta. U gornjoj / donjoj toplini treba doseći 180 stupnjeva. Napravite lizanje, jer može biti da je torta gotova nakon 45 minuta, dođe na pećnicu.
