Mramorni kolač bez praška za pecivo
Sastojci: 200 g maslaca, 8 jaja, 200 g šećera u prahu, 200 g šećera, 230 g pšeničnog brašna, 1 šunka ruma, 25 g kakaa u prahu
Priprema: Umiješajte pjenast maslac, žumanjke, šećer u prahu. Umutite bjelanjke sa šećerom dok se ne ukoče, pomiješajte obje mase. Dodajte brašno i po ukusu dodajte rum. Uklonite trećinu mase i potamnite miješanjem u kakao prah.
Rasporedite mase u namašćenu posudu za oprugu. Pecite u pećnici na 160-170 stupnjeva (električni štednjak) 60-75 minuta, ne previše tamno!
Već ste podigli trešnje ispod tijesta, izvrsno je okusio.
