Marinada za kotlete za vrat - glavni sastojak crnog čaja
Neobična marinada za kotlete na vratu: glavni sastojak crnog čaja. Ako jedan dan u ovu marinadu stavite meso, posebno kotlete ili komade piletine, oni će biti divno začinjeni i sočni.
Evo recepta:
1/2 L crnog čaja - dvije vrećice na 1/2 L vode
2 žlice meda
1 žlica soli
3 češnja češnjaka u komadima
1 veliki luk, u kolutiće
2 limuna u kriške
Ova količina dovoljna je za 500 g mesa.
Stavite u posudu, prelijte marinadom i ohladite najmanje 12 sati. Sutradan osušite i pržite, prelijte marinadom.
