Marinirajte meso s roštilja
Budući da ne volimo gotove komade mesa / meso sa roštilja, volim ih i sama marinirati. To zauzvrat čini mnoge, pa ništa novo.
Moj savjet:
Porcije komada mesa stavite u vrećicu za zamrzavanje, a zatim prelijte odgovarajućom marinadom. Zatim zapečatite vrećicom i stavite u frižider. S vremena na vrijeme pravilno "mijesite".
Prednost je u tome što vi (n) znatno manje treba marinada i kroz vrećicu manje zraka dospije u stvar, a meso dobro prožme.
Moj recept za gornju marinadu:
Količine prema ukusu.
sastojci
- ulje
- TK bilje (bosiljak, vlasac, peršin, 8 biljaka)
- svježe rezan češnjak
- sol
- papar
- i volite nešto izoštriti
Volim uzeti "agitatora" Fa. Sonnentor "dostupan je u našoj organskoj trgovini.
Super lijepo svi mi!