Marinirajte meso s roštilja

Budući da ne volimo gotove komade mesa / meso sa roštilja, volim ih i sama marinirati. To zauzvrat čini mnoge, pa ništa novo.

Moj savjet:

Porcije komada mesa stavite u vrećicu za zamrzavanje, a zatim prelijte odgovarajućom marinadom. Zatim zapečatite vrećicom i stavite u frižider. S vremena na vrijeme pravilno "mijesite".

Prednost je u tome što vi (n) znatno manje treba marinada i kroz vrećicu manje zraka dospije u stvar, a meso dobro prožme.


Moj recept za gornju marinadu:

Količine prema ukusu.

sastojci

  • ulje
  • TK bilje (bosiljak, vlasac, peršin, 8 biljaka)
  • svježe rezan češnjak
  • sol
  • papar
  • i volite nešto izoštriti

Volim uzeti "agitatora" Fa. Sonnentor "dostupan je u našoj organskoj trgovini.

Super lijepo svi mi!

Marinirana pletina - video recept | Ožujak 2024