Mesne kolače za hamburger napravite sami
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Prošli tjedan nazvao sam mamu da zamolim recept za Fleischküchle - htio sam napraviti hamburger.
Sastojci za 3-4 osobe:
- 500g mljevenog (pola / pola)
- 1 luk
- Bijeli kruh (4 kriške tosta ili 2 crne peciva)
- 2 jaja
- Sol, papar, mažuran, eventualno češnjak
priprema
Sjeckajte luk i stavite u zdjelu s nasjeckanim i jajima. Namočite bijeli kruh u vodu, a zatim ga dobro iscijedite. U zdjelu stavite bijeli kruh i začinite po ukusu. Sad sve promiješajte.
Sad iz mase oblikujte Fleischküchle i pržite u tavi dok ne budu lijepi i hrskavi.
