Lonac s mljevenim mesom i poriluk, ukusan, super jednostavan
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Recept za 2-3 osobe:
- 400 g miješanog mljevenog mesa
- 1-2 žlice ulja ili pročišćenog maslaca preliti
- Operite 1 por, narezan na tanke kolutove
- 1 obložena EL srednje vruća senf
- 1 natopljena EL paradajzna pasta
- 1 žličica blagog paprika u prahu
- 1 kocka juhe (mesna juha Maggi ili slično)
- oko 200-250 ml vode
- Sol, papar
Za posluživanje: 1 šalica kiselog vrhnja ili kiselog vrhnja
priprema
U ulju popržite mljeveno meso, zatim dodajte poriluk narezan na kolutiće, popaprite, zatim dodajte senf, paštetu od rajčice, papriku, kockice Maggi i vodu, pirjajte oko 15-20 minuta, dok poriluk ne omekša, a zatim s Začinite solju i paprom.
Rezanci od vrpce ili kuhani krumpir izvrsni su okus.
Za posluživanje: Najprije, rezanci od tjestenine ili kuhani krumpir na tanjuru, s poklopcem umaka od mljevenog mesa, na vrhu velika masla od kiselog vrhnja ili kiselog vrhnja. Najbolje je ukusno hladno pivo.
