Mohrenkopf pita
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Mohrenkopf torta - super jednostavno!
sastojci
- 1 lagana baza za kolače (pečena kod kuće ili samostalno kupljena; savjet: onaj Lieken-a ne miješa tako brzo)
- 9 - 12 Mohrenköpfe (NO Minis molim!)
- 250 g kvarka s niskim udjelom masti
- 1 1/2 šalice šlag
priprema
- Prvo umutite šlag dok se ne zgusne i dobro promiješajte s sirom.
- Zatim noževima uklonite vafelne podove matičnih glava - ali držite podove (koje trebate ukrasiti!).
- Pjenu od crnog ribiza dobro izmiješajte sa smjesom od skute i ravnomjerno rasporedite po dnu kolača.
- Zatim lijepo ukrasite dno vafelja. Stavite u hladnjak na 2 do 3 sata - gotovo!
- Napravljen je potpuno brzo, stvara dojam i odličan je ukus!