Brzo oblikujte minijaturne mesne okruglice za pileću juhu

Moja obitelj obožava pileću juhu s mini pilećim kuglicama. Jeste li se toliko mučili da vam je trebalo dugo da oblikujete ove kuglice? Osjećao sam se na isti način. Sve dok nisam vidio Fersehkocha kako pravi njoke. Napravio je kolu od krumpirovog tijesta, a zatim podijelio skewer na komade koji su mu trebali.

Tada sam došla na ideju da isprobam mljeveno mesno tijesto za mesne okruglice. Tako da sam u škrobu napravio dio nekog "tijesta", koliko sam trebao knedle. Za mene tako oko 1 cm u promjeru. Zatim podijelim ovu rolu na komade od 1 cm.

Napravio sam "pramen" od oko 20 cm. Tako je dao oko 20 mini kuglica, koje sam samo rolao u "obliku".

1. Jesu li kuglice bile jednake, i

2. se radi mnogo brže!

kako da oblikujete svoje telo ..brzo | Ožujak 2024