Moji najdraži kolači - mesne okruglice sa sirom i začinjeni kečap
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Da, znam da postoji puno recepata za mesne okruglice, ali postoji možda jedan ili drugi koji žele isprobati moj omiljeni recept.
sastojci
Za oko 30 malih mesnih okruglica
- 750 g mješovitog sjeckanja
- 1,5 starih peciva
- 2-3 jaja
- 1,5 žličice soli
- Paprika po oku
- oko 50 g mljevenog sira
- 2 srednje luka
- 2 češnja češnjaka
- 5-6 žlica Hela začinjenog kečapa
- 3 žlice nasjeckanog luka (tko voli, isto kao i neki nasjeckani divlji češnjak, slobodan nakon njuške)
priprema
- Rolice namočite u vodi i iscijedite.
- Izrežite luk na male kockice i stavite u zdjelu s lukom, jajima, kečapom, solju, paprom, sirom i začinskim biljem.
- Usitnite češnjak i sve lijepo izmiješajte.
- Oblikujte mesne okruglice i dobro ih pržite.
Komadi su mi uvijek istrgnuti iz ruku, jedva da sam započeo s pečenjem. Uživajte u obroku!
