Matica bundt kolač
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 5 min.
Ovaj Gugelhupf lako se peče i ima vrlo prozračan ukus.
sastojci
- 200 g maslaca ili margarina
- 250 g šećera
- 4 jaja
- 100 g badema (mljevenih)
- 100 g lješnjaka (mljeveni)
- 350 g brašna
- 1 paket sode bikarbone
- mali komad mlijeka (oko 3 žlice)
- 2 žlice ruma (ako želite ići i Rumaroma, ali uzmite još 2 žlice mlijeka)
- Šećer u prahu za prah ili čokoladna glazura
priprema:
- Zapravo, bilo je u receptu da lagano pržite orahe u tavi i ostavite da se ohlade, što ja još nisam napravila, nego samo dajte.
- Šećer dobro umutite s maslacem ili margarinom, zatim dodajte jaja i preostale sastojke.
- Pomiješajte s mlijekom i rumom i ulijte u namašćeni Gugelhupf oblik.
- Pecite na 175 stupnjeva oko 50 minuta, a zatim ostavite da se ohladi, a zatim pospite glazuru ili pospite šećerom u prahu.
