Otvorena boca šampanjca bez pjene

Ako pjena izlazi iz boce nakon odvajanja, samo vozite čelom palcem ili prstom. Tada imate znoj na prstu. Zatim pređite prstom preko otvora boce i boca se odmah prestaje pjeniti. Znoj sadrži sol koja sprečava pjenjenje

Eifelgold: Samo ako sadržaj boce nije dobro ohlađen, on se peni.
Boca šampanjca ne bi trebala biti na vratima hladnjaka, jer se često pomiče.
Bocu treba čuvati najmanje 4 - 6 sati prije upotrebe. Što duže, draži.
Izvadite bocu prije upotrebe, ne na silu, s ljubavlju.
Stand. Polako otpustite foliju i otpustite košaru. Sada nježno pritisnite dno boce prema tijelu i nježno okrenite i isključite plutu. Ako trenutno ne uspije, bocu lagano protresite u nagnutom položaju. Lako, ne brutalno. Zamislite da konačno postanete majka i držite dijete u rukama.

Pjenušava se vina mogu pojaviti, a šampanjac bi trebao zvučati samo pfft.

Ono što nam nudite kao savjet je jednostavno nered i surovo. Čak i ako funkcionira.
Ne pijem ništa s tobom. Hvala, imam šampanjac, alergiju na vodu i donosim pića od kuće.

Шакал (2016) 5/8 српски превод | Travanj 2024