Narančasta banana pekmez
Ova Marmelde je zapravo ostatak iskorištenja. Kad su mi nedavno ostale zrele banane i naranče, napravila sam od njih marmuta. Točna smjesa ovisi o ukusu.
Uzeo sam oko 800 ml svježeg soka od naranče i oko 200 g banana.
300 g konzerviranog šećera i kuhajte oko 10 minuta. Budući da su zrele banane vrlo slatke, potrebno vam je i manje šećera.
Zatim se napuni u čaše koje se isperu, namotaju ih i naopako okrenu. (Naočale, a ne ti)
Kao "zimski udarac" možete kuhati štapić cimeta. Ako cijela stvar nije dovoljno čvrsta, dodajte tortu namočenu kao pomoć u hitnim slučajevima.
