Pećnica-tips

Svi Članci


Dakle, ništa se ne peče na tanjuru
Svibanj 2022

Dakle, ništa se ne peče na tanjuru

Tko ne zna, skuhali su ukusnu tortu i donijeli je unatoč unaprijed ispečenom limu više ne silazeći s dijela, a da pritom ne propadnu dobar komad. Ili se hrskava pizza raspada kada pokušava razvaljati...

Kuhanje mesa, peradi i ribe na niskoj temperaturi
Svibanj 2022

Kuhanje mesa, peradi i ribe na niskoj temperaturi

Nedavno je Abraxas pržio patku u pećnici 7 sati na niskoj temperaturi. Pa sam pomislio, zašto samo patka? Ne ide li i svaka druga pečenka? U nedjelju sam htio napraviti kiseli kupus s domaćim...

Peći u foliji
Svibanj 2022

Peći u foliji

Obožavam svoje pečenje u foliji. Veće pečene pecite na vidljivoj foliji za pečenje na uglovima, ili izrezajte ili izrezajte manje komade mesa u aluminijsku foliju. Iako nije nužno novo, ali ipak...

Pomfrenske pećnice stvarno su ukusne
Svibanj 2022

Pomfrenske pećnice stvarno su ukusne

Fritters od pećnice posebno je ukusan ako ih prethodno marinirate. Pomiješajte 1-2 žlice ulja (ovisno o količini čipsa) u većoj posudi sa začinima. Najbolje sol, papar, slatka paprika u prahu i tko...

Pečeni kruhovi iz pećnice
Svibanj 2022

Pečeni kruhovi iz pećnice

300 g krušnih mrvica (ako ih nemate: narezane svježe kolutice i ostavite da se suše u pećnici 5 minuta na 180 ° C) u posudi. Zatim 125 grama narezane slanine 1 sitno sjeckani luk 2 šipka celera...

Na limu za pečenje ispecite dvije smrznute pizze
Svibanj 2022

Na limu za pečenje ispecite dvije smrznute pizze

Savjet za one koji ne žele pečenje pizze, ali žele ispeći dvije smrznute pizze na tepsiji. Ovako se radi: Ostavite da se pizze odlede 5 do 10 minuta. Sada ih se mogu rezati nožem, po mogućnosti u...

Budite oprezni prilikom pečenja pizza na roštilju
Svibanj 2022

Budite oprezni prilikom pečenja pizza na roštilju

Svježe napravljene pizze ne spadaju na rešetku, već na tanjur, tanjur za pizzu ili kamen za pizzu. Inače se može dogoditi da se na mreži ne nađe mnogo pizza. Zaista se ne preporučuje kuhati smrznutu...

7 jednostavnih recepata za pećnicu
Svibanj 2022

7 jednostavnih recepata za pećnicu

Mnoga jela su nevjerojatno ukusna? i transformirati sa svojim Anbratdünsten stan stan u Pommesbude ili riblji restoran. Šporet i kuhanje temeljito su posuti mašću, a oni najprije moraju oprati kosu....

Papir za pečenje namažite u lim za pečenje umjesto masnoće
Svibanj 2022

Papir za pečenje namažite u lim za pečenje umjesto masnoće

Zato što kruh pečem samo od zamjenskih brašna, npr. Bademovo brašno, kokosovo brašno itd., Imao sam problem što sam dobio kruh jedva neoštećen iz forme. Unatoč masti, uvijek se zaglavila. Papirom za...